自然と向き合いながら食文化を支える農家・漁師・畜産農家、そして一次産業に敬意をもって加工・製造に携わるみなさまと、安全でおいしいものづくりを目指し、「儲かる一次産業」を実現します。100年先まで続く、安全でおいしい未来をともに築くつくり手パートナーを募集しています。
一次産業に尊敬と対価がめぐる社会へ
産官学連携による食を通じた地域活性化
若手の新規就業を支援し、次世代の担い手を育成
料理の力で生産者の想いを伝え、価値を高める
持続可能な一次産業へ投資し、未来の豊かさを共に創る