一次産業における若い担い手を育てるために、JFP主催の育成プログラムを行います。最先端の鮮度保持技術「ZEROCO」を使い、「儲かる一次産業」を実践しながら、インターンシップの受け入れ、高付加価値農業の指導、地元の小中学校と連携した食育プログラムなどを展開します。これにより、新規就業者への入り口を広げ、次世代につながる農業・漁業・畜産業を実現します。
一次産業に尊敬と対価がめぐる社会へ
産官学連携による食を通じた地域活性化
若手の新規就業を支援し、次世代の担い手を育成
料理の力で生産者の想いを伝え、価値を高める
持続可能な一次産業へ投資し、未来の豊かさを共に創る