沖縄県産豚を使用した昔ながらのこだわり製法でのハムやソーセージを製造。冷凍や下処理などの技術を用いて、地域の食材をおいしく、手軽に届ける商品づくりを行なっています。現場の知恵と技術を活かし、暮らしに寄り添う加工食品を提案します。
石垣島にある日本最南端のビール醸造所「石垣島ビール工房」。沖縄、石垣島の良さをビールを通じて知ってほしいという願いのもと、地元食材の魅力を活かしたクラフトビールを自社醸造・販売しています。